55 to nie jest wysokość w mm tylko procent szerokości opony. Czyli jak z szerokości np 215 weźmiemy 55% to jest jej wysokość w mm. Więc jak opona węższa to i niższa przy tym samym profilu.
215/55R16 średnica 642,9 mm
205/55R16 średnica 631,9 mm
205/60R16 średnica 652,4 mm
http://www.opony.com.pl/narzedzia/zamienniki-opon/