No właśnie z Twojego opisu wynika jedna nieścisłość. A mianowicie, wewnątrz zbiornika dokonywany jest pomiar lepkości ORAZ poziomu przy pomocy JEDNEGO czujnika piezoelektrycznego. W jaki sposób?! Skoro to daje sygnał analogowy, a nie żaden cyfrowy kodowany.
Moim zdaniem ten czujnik mierzy lepkość (VREF może sugerować napięcie referencyjne, ale może też mieć coś wspólnego z V = Viscosity = lepkość), ale do pomiaru poziomu służy ta niepodłączona linia, czyli LEVEL SENS <-> V-MESSURE.
https://www.idaf.it/index.php?topic=35346.140 w tym wątku Włosi mieli podobne rozkminy, co do czego służy i też się zastanawiają (na tyle na ile zrozumiałem z Google Translate) jak to może działać skoro nie jest podłączone.
EDIT - i z tego co czytam oni też się poddali i wycięli filtr.
A tacy cywilizowani, "zachód" jak ktoś wspominał ;]